作り方 1 鍋に白ワイン、グラニュー糖、ハチミツ、シナモンスティックを入れて強火にかける。 2 煮たったら梨を入れ、オーブンシート等の落とし蓋をして、煮汁が落とし蓋に当たり、煮汁が全体に広がる火加減で、8～9分煮る。 3 火を止め、そのまま作り方 梨は皮と芯を取り除き、一口大の大きさに切る。 モッツアレラチーズは食べやすい大きさにちぎる。 皿にサニーレタスを敷き、1）、2）を盛り付け、白ワインビネガー、オリーブ油、塩、粗挽き黒こしょうを振りかける。和も洋も、どっちも好き♪「和梨」「洋梨」を使ったスイーツレシピ 秋といえば柿にぶどう、りんごそして梨も美味しい季節ですよね。 同じく洋梨も、9～1月頃が旬で美味しい時季となっています。 でも梨はカットしてそのまま食べることは多いし
梨泰院クラス
